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ラーメンデータベース??

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『麺匠たいぞう』の三軒茶屋店でふらっと久しぶりに一人で
ラーメンを食べ歩いてきました~♪

食べたのは鶏塩味玉ラーメン(780円)。

その店の一押しは、魚系+豚骨のWスープの節骨ラーメンだと思われる
感じだったのですが、その時は塩ラーメンが食べたくて・・・

コラーゲンたっぷりの鶏塩ラーメンですが、脂度はあっさりめで○。
塩加減はスープのみで頂くと若干強め△でしたが麺は中太麺でスープと
絡んだ時の塩加減はいい感じでした◎。

麺がもうちょっとたまご麺っぽくて黄色い方が、塩ラーメンっていう
イメージで私は好きなんですが。

なによりお店の雰囲気が女性一人でもふらっと入れちゃう感じで
とても入りやすかったです。

ネットで『ラーメンデータベース』??ならぬものを発見してちょっと
驚きな今日この頃です。